Mutfaklar genellikle uzun süre vakit geçirilen mekanlardır. Endüstriyel mutfaklar ise bu vaktin zirve yaptığı bir alandır çünkü bu alan yemek üreticileri için iş yeridir. İş yerinde kullanılacak ekipmanların da bu süre içerisinde kullanıcısını memnun etmesi gerekir. Endüstriyel mutfaklarda aşçı ve diğer personellerin memnuniyeti için belli başlı şartlar vardır. Bu şartların başında da kullanılan ekipmanların dayanıklı, hijyenik ve uzun ömürlü olmasıdır. Firmamızın ürettiği endüstriyel mutfak tezgahları ve pişirme ekipmanları burada ön plana çıkmaktadır.
Dayanıklı paslanmaz tezgah
Ekipmanların dayanıklı malzemelerden yapılması büyük önem taşır. Çünkü mutfak tezgahları sürekli olarak su ve neme maruz kalır. Bu nedenden dolayı sağlam malzemelerden yapılan mutfak tezgahlarını tercih etmek mutfak tezgahının uzun ömürlü olmasını sağlar. Paslanmaz mutfak tezgahları ise son zamanlarda çok fazla tercih edilen tezgah arasında yerini alır. Paslanmaz mutfak tezgahının kolay silinebilir özelliği bulunur. Adından da anlaşılabileceği gibi hiçbir şekilde paslanma meydana gelmez.
Diğer tezgâh çeşitlerinde sürekli olarak nem ve suya maruz kalındığında, belirli bir süre sonra pas meydana gelir. Bu tezgâh çeşidi hem ahşap hem de granit tezgâhlar ile uyum içerisinde olur. Paslanmaz çelik tezgahlar, gri rengi itibariyle her türlü tasarım ile uyum içerisindedir.
Paslanmaz tezgah malzeme kalitesi ve fiyatı
Bu mutfak tezgâhının içerisinde nikel miktarı %8 krom miktarı ise yüzde 18’dir. Ayrıca diğer mutfak tezgâhları ile kıyaslanacak olur ise bu tezgâhın maliyeti daha düşüktür ve oldukça dayanıklıdır. Fonksiyonel özelliklerine bakıldığında ise daha avantajlıdır. Fiyatı mutfağın boyutuna göre farklılık gösterir. Özellikle tezgah imalatı yaptırılırken kullanılan malzemeler sorulmalı ve birinci sınıf malzemelerden üretilen tezgâhlar tercih edilmelidir. Bu malzemeler ile tezgâhı seneler boyunca kullanmanız mümkündür.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.