Endüstriyel Mutfak Ürünleri

Endüstriyel mutfak ürünleri imalatı yapmaktayız. Endüstriyel mutfak malzemeleri genellikle yemekhanelerde, hastanelerde ve fabrikalarda kullanılmaktadır. Sanayi tipi mutfak ekipmanları paslanmaz çelik sacdan imal edilmelidir. Kaliteli ekipman alınmak isteniyorsa paslanmaz çeliğin türü 304 olmalıdır. Firmamız 304 kalite krom mutfak ürünleri imalatı yapmaktadır.

Endüstriyel mutfak ürünleri nelerdir?

Endüstriyel mutfak ürünleri; depolama, hazırlık, pişirme, servis ve bulaşık ekipmanları olmak üzere 5 ana grupta toplanmaktadır.

Depolama işlemleri kuru gıda, soğuk depo ve şok depo(-18) olarak belirlenmiştir. Depodan alınan malzemeler hazırlık bölümüne götürülmelidir. Hazırlık bölümünde krom tezgahlar, et hazırlık, sebze hazırlık ekipmanları bulunmaktadır. Hazırlanan gıdalar pişirme bölümünde pişirilir ve benmari tezgahlarında servis edilmektedir.

Çelebi Mutfak, her türlü tezgah, raf, eviye, benmari tarzı endüstriyel mutfak malzemeleri mevcuttur. Bu ekipmanlar yemek üretimi ve servisi yapılan mutfaklarda daha çok tercih edilmektedir. Yemek üretimi alanında özellikle yer ocağı, fırın ve davlumbaz gibi mamuller kullanılmaktadır. Firmamız CE belgeli yer ocağı ve davlumbaz üretimi yapmaktadır.

Endüstriyel Mutfak Hangi Malzemeden Yapılır?

Endüstriyel mutfak malzemeleri insan sağlığına uygun malzemeden imal edilmektedir. İnsan sağlığı bakımından dünya genelinde kabul gören malzeme paslanmaz çeliktir. Ancak herhangi bir paslanmaz çelik uygun değildir, 304 kalite(AISI 304) paslanmaz çelik olmalıdır. Zaten devlet kurumları da gıda güvenliği için bu malzemeyi istemektedir.

Endüstriyel Mutfak Firmaları

Endüstriyel mutfak firmaları, ürettiği ürünlere göre farklılık göstermektedir. Örneğin, buzdolabı üreten firmalara fırın üretmezler. Havalandırma sistemi üreten firmalar tezgah üretimi yapmazlar. O sebeple ihtiyacınız olan ürünlerini hangi firma üretiyorsa oradan temin etmek en mantıklı seçim olacaktır.

Çelebi Mutfak ağırlıklı olarak tezgah, servis grubu, yer ocağı, davlumbaz gibi ürünlerde imalat yapmaktadır. Ayrıca su ızgarası ve krom arabalar da üretim yaptığımız ürünler arasındadır.