Çelebi Mutfak

fabrika mutfağı komple çizim proje

Fabrika Mutfak İmalatı – Proje Tasarımı

Fabrikalarda çalışan beyaz ve mavi yakalı işçilerin yemek yediği mutfaklar firmamız tarafından imal edilmektedir. Çelebi Endüstriyel Mutfak, projeden imalata paslanmaz mutfak malzemeleri üretmektedir. İLETİŞİM Fabrikalarda yemekler genellikle yemek sanayi firmaları(catering) tarafından temin edilir. Yemekhanede pişen yemekler her öğün ilgili fabrikalara taşınarak dağıtılır. Bu dağıtma işlemi için Yemek Servis Tezgahları kullanılır. Fabrika Mutfağı Tasarımı: Yemek Servis …

Fabrika Mutfak İmalatı – Proje Tasarımı Devamı »

Bulaşık makinesi tezgahı krom paslanmaz

Ocasso Mobilya Mutfağı Bize Emanet

Geçtiğimiz yıl OCASSO Mobilya’nın İnegöl’de kurulan fabrikasının mutfak ekipmanlarını teslim ettik. Ülkemizin en büyük mobilya organize sanayi bölgesi İnegöl’de hizmete girdi. İnegöl Mobilya İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’ndeki mobilya fabrikalarının mutfakları Çelebi Endüstriyel Mutfak‘a emanet. Geçtiğimiz yıl Ocasso Mobilya’nın mutfağını teslim ettik. Bulaşıkhane Fabrika, yemek hizmetini out source olarak tedarik etmektedir. Yemek fabrikasından gelen yemekler servis …

Ocasso Mobilya Mutfağı Bize Emanet Devamı »

temizliği kolay paslanmaz tezgah

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları ve Gıda Güvenliği

Gıda Güvenliği Nedir? Gıda güvenliği, gıdadan bulaşabilecek hastalıkları engelleyerek, gıdaların işlenmesi ve depolanmasını içeren bilimsel bir alandır. Yemeğin tarladan sofraya gelinceye kadar geçtiği adımlarda gıda güvenliği tedbirleri oldukça önem arz etmektedir. Risk olarak görülebilen önemli sağlık tehlikelerini önlemek için kontrol edilmesi gereken bir takım rutinler vardır. Bu nedenle de işletmeler tüketicilerin zarar görmelerini engellemek açısından, …

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları ve Gıda Güvenliği Devamı »

Yemek Hazırlık Bölümü Yemekhane

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları : Dayanıklı ve Hijyenik

Endüstriyel mutfak ekipmanları; yıllardır hayatımızın içinde olan ancak birçok kişinin farkında olmadığı ekipmanlardır. Bu ekipmanların kullanıldığı mutfaklar daha hijyenik ve kaliteli olmaktadır. Sağlıklı ve lezzetli yemek yemek herkesin hakkıdır. Bunun için hijyen işin mutfağından geçiyor. Biz Çelebi  Endüstriyel Mutfak olarak mutfaklarınız da bunu sağlarken, sektörde lider olma yolunda emin adımlarla ilerliyoruz. Bu yolda endüstriyel mutfaklarınız …

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları : Dayanıklı ve Hijyenik Devamı »

Tekerlekli kömürlü mangal modelleri

Ayaklı – Tekerlekli Mangal Modelleri – Özel Üretim

Profesyonel kullanıma uygun, özel ölçü ve şekillerde PASLANMAZ ÇELİK MANGAL üretimi yapmaktayız. AYAKLI MANGAL MODELLERİ Frenli tekerleklere sahip mangal modelimiz. Çift ızgaraya sahiptir. Et yağları dışarıya akmaz. Kasası komple 304 kalite paslanmaz çelik sac ve profilden imal edilmektedir. Resimdeki mangalın uzunluğu 110 cm, genişliği 55 cm’dir. Tekerlekler dahil yerden yüksekliği 85 cm’dir. Sipariş esnasında belirtmek …

Ayaklı – Tekerlekli Mangal Modelleri – Özel Üretim Devamı »

Tekerlekli kömürlü mangal büyük

Özel Üretim Krom Mangal Çeşitleri

Özel Üretim Mangal Çeşitleri Firmamız, 20 yılı aşkın tecrübesiyle endüstriyel mutfak ekipmanları imalatı yapmaktadır. Bu tecrübeyle üretimini yaptığımız özel ölçü ve şekillerde mangal modellerimizi aşağıda görebilirsiniz. Tekerlekli Mangal Modelleri Set Üstü Mangallar Genel Özellikler Ürettiğimiz mangal çeşitlerimiz; gövde, kömür havuzu ve ızgara olmak üzere toplamda 3 parçadan oluşmaktadır. Bu parçalar kolaylıkla çıkarılıp takılabilir. Paslanmaz Çelik …

Özel Üretim Krom Mangal Çeşitleri Devamı »

Camlı çekmeceli krom dolap

Krom Hastane Ekipmanları – Paslanmaz Çelik

Hastanelerde birçok paslanmaz çelik ekipmanlar kullanılır. Bu ekipmanlar; dolap, tezgah, masa, malzeme taşıma arabaları gibi çeşitli ekipmanlar olabilir. Çelebi Mutfak, bu ekipmanların üretimini yapmaktadır. Camlı Dik Dolap Bu dolap krom malzemeden imal edilir. İsteğe özel ölçülerde üretilebilmektedir. Raf sayısı, raf aralıkları sipariş esnasında bildirilmeli. Genel özellikleri şu şekildedir : Komple 304 kalite paslanmaz çelik sac …

Krom Hastane Ekipmanları – Paslanmaz Çelik Devamı »

Komple Mutfak Ekipmanları Üretimi

Yemekhane ekipmanları üretimi Yemekhane mutfakları birçok paslanmaz ekipmana ihtiyaç duyar. Bunların başında tezgah, eviye, raf, dolap, ocak, davlumbaz gelir. Bunların ve daha fazla ekipmanların üretimi firmamız tarafından yapılmaktadır. Bazı ekipmanlar özel ölçülerde ve şekillerde üretilmesi gerekir. Mutfağın yerleşimine ve kullanımına göre farklılık gösterebilir. Örneğin el yıkama tezgahı 140 ile 190 cm arasında farklı uzunluklarda üretilebilir. …

Komple Mutfak Ekipmanları Üretimi Devamı »

Yemekhane mutfağı malzeme listesi

Yemekhane mutfaklarında kullanılan paslanmaz çelik ekipman tezgahlar aşağıdaki gibidir. Bu listedeki ekipmanlar, yemek pişirme kapasitesine göre artış ve azalış gösterebilir. Hazırlık bölümü ekipmanları Hazırlık bölümünde genel olarak sebze soyma işleri, et ve balık hazırlığı işlemleri yapılır. Aynı zamanda kullanılacak olan yemek malzemeleri de burada temizlenir. Bunlar için aşağıdaki tezgahlar gereklidir. Hazırlık Tezgahları Bu tezgahlar hazırlık …

Yemekhane mutfağı malzeme listesi Devamı »

Yemekhane Mutfak Ekipmanları İmalatı

Komple Mutfak Ekipmanları Üretimi – İmalatı Toplu yemek pişirilen mutfaklara endüstriyel mutfak denir. Yemekhane, lokanta, restoran gibi mutfaklar endüstriyel mutfağa en büyük örneklerdir. Firmamız böyle mutfakların paslanmaz malzeme ihtiyaçlarını karşılamaktadır. İmalatını yaptığımız ürün grupları şöyledir : Hazırlık ekipmanları (tezgah, istif rafı vs.) Pişirme ekipmanları (ocak, fırın vs.) Bulaşıkhane tezgah ve eviyeleri (eviye vs.) Paslanmaz arabalar (malzeme arabası vs.) Firmamız …

Yemekhane Mutfak Ekipmanları İmalatı Devamı »